Une gentleman farmer

Un retour à la terre

mardi 26 janvier 2016

Relish de concombres sucrée

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Je sais que cette recette n'est pas vraiment de saison, j'ai oublié de la publier cet automne et j'ai décidé de remédier à mon e...
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vendredi 22 janvier 2016

Clémentines en sirop

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C'est l'hiver et le jardin est endormi, mais ce n'est pas une raison suffisante pour ne plus faire de conserves. Les agrumes son...
5 commentaires:
jeudi 3 septembre 2015

Petits oignons qui voudraient être grands

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Je profite des jours chauds et ensoleillés de ces temps ci pour assécher mes oignons pour qu'ils puissent se conserver plus longtemp...
4 commentaires:
lundi 3 août 2015

Compote de bananes, une presque confiture!

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Les enfants adore le mix beurre d'arachide/bananes sur leurs toasts le matin. Pour toutes les fois où il n'y a plus de bananes j...
jeudi 30 juillet 2015

Au potager!

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De façon générale mon jardin n'a jamais  été  aussi beau que cette année. J'imagine que le fait de lui rajouter du fumier à chaque a...
3 commentaires:
jeudi 16 juillet 2015

Pêches dans le sirop

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La saison des pêches n'est pas encore officiellement lancé mais j'en ai acheté quelques paniers l'autre jour à l'épicerie d...
2 commentaires:
mardi 14 juillet 2015

Relish de radis

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Une petite recette facile de relish pour passer tous ces radis de fin de saison. Elle a un goût de salade de chou piquante, un vrai délice d...
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Qui suis-je

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Marie-Ève Malenfant
Mauricie, Qc, Canada
Bonjour, Je suis une maman à la maison de 4 merveilleux enfants et depuis maintenant cinq ans nous sommes déménagés à campagne pour un retour à la terre. Nous avons une fermette bien remplis avec des vaches, des chèvres, des poneys, des lapins, des poules pondeuses, des pigeons, des poulets à chaire et des dindes, bref digne d'une comptine pour enfant. Nous faisons aussi un grand jardin chaque année pour nous fournir en beaux légumes frais que je mets en conserve à l'automne pour faire des provisions de soleil et de vitamines pour l'hiver. Lorsque j'ai des moments de libre j'aime coudre, tricoter et créer plein de petites choses pour ma famille et moi-même. Bref j'essai de réapprendre à faire ce que nos grands-mères faisait si facilement.
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